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あっぱれ焼酎人生劇場
いや辛抱の道中日記

とりあえず一杯呑んでからにしよう
京都・舞鶴の唯一の酒蔵である池田酒造の【池雲】を皆さんに知っていただくため、という大義名分の下私の酒屋生活をお届けします。

酔っ払ったっていいじゃない!
素人バーテンダーのカクテル日記

家ワイン
家メシ×安旨ワインのマリアージュを楽しむブログ

Bar Scotch Cat 〜女性バーテンダー日記〜
Bar Scotch Catへご来店ありがとうございます。女性バーテンダーScotch Catの独り言&酒の肴の与太話です。


゜ ・:*:★ Eternal Rider ★:*:・ °
日々のつぶやきと共に毎日の酒の肴のこと、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

信州松本 バーテンダーの独り言
松本市でひっそりとバーをやってます。 Bar WaterLoo (ウォータールー)のマスターの独り言です。

地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!!
酒屋の弟嫁が、お酒に良く合う!?料理をきまぐれに発信!子供、犬の話など日常の出来事にお供ください♪

幻ワイン醸造日記
カリフォルニアでワイン醸造を目指す日本人醸造家のワイン醸造日記。

BAR高松 ときどき日記。
熊本にあるBAR高松のときどき書く日記。


だからワイン通は嫌われる?
ただの酔っ払いになならないための覚書ノート、ワイン日誌。植物のこと。ときどきAsレッスンのレポート。たまに旅行記。気まぐれ?

シャナン上人のねんぶつおどり♪
今日も明るく 明日も明るく いつも明るく

居酒屋探偵DAITENの生活
■東京城南居酒屋探偵団団長でホッピー原理主義者の「居酒屋探偵DAITEN」が東京・川崎・横浜で「酒場の物語」を探します。過去に探偵した居酒屋の【地域別一覧表】【時間順一覧表】が便利。「DAITENのがっかり録」では愚痴話。

カリフォルニア ワイン王
カリフォルニア在住の食いしん坊が書くワインとグルメの口コミ情報ブログ! おいしいワイン徹底比較サイト

ワインと料理の日々
ワインと料理について細々書いているブログです。ワインを探すお手伝いをします。


純白犬吟醸
犬と酒のどっちつかずブログ。 だって両方好きだから・・・

和酒 BAR&DINING 醇のブログ
東京神田にある和酒 BAR&DINING 醇は日本酒を中心にきき酒師が選んだおすすめのお酒と和食を中心とする酒肴料理を提供するバー&ダイニングです。

アメリカンバー【オールディズ】にようこそ!
東京のダウンタウン葛飾区立石にあるアメリカンバー【オールディズ】のオーナー『みなつ』のお遊びブログ。お店の事やら、バンドの事を中心に、タラタラと書き綴っています・・・。【バーボン銘柄辞典】もおまけ掲載していますので、興味のある方はぜひ!

秋田の地酒『郷のたより』
あなたのまだ知らねぇ秋田の『しこたま んめぇさげっこ』や旬な情報を隣が蔵元春霞の高良酒屋がら全国のみなさんさお届げするよぉ!

五坪居酒屋ギリギリな日々!
五坪しかない極小居酒屋のギリギリ生活 もろもろ日記!

ほ助と遊ぼ
作ると おつまみメニューになってしまう。食べると「あのお酒が合う」と一人語散てしまう。


日本の酒税法では、アルコール分を1%以上含む飲料と定義され、酒税の課税対象となっている。そのためアルコールを10%以上含み江戸時代には酒であったみりん(本みりん)は、調味料として使用される場合でも酒税の課税対象となっており、酒税法では「混成酒類」に分類されている。
製造方法や原料等は多種多様だが、原材料から発酵によってエチルアルコールを生成することで共通している。



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